Shigetsutei 指月亭
Au nord-ouest de Kyôto, au pied du temple Saimyô-ji, juste avant de traverser la rivière grâce à son seul accès un pont en béton dont les garde-corps ont été peints en rouge orangé se trouve le restaurant Shigetsutei. Dans un long bâtiment sans fenêtre, des tables basses (ici on mange en seiza ou en tailleur …